我們?cè)谑褂秒妱?dòng)小吃車之前應(yīng)該先檢查有沒(méi)有接通罐裝液化石油氣管道以及有沒(méi)有接牢后方可使用。打開(kāi)燃?xì)饪傞y,然后打開(kāi)燒烤小吃車右邊紅色開(kāi)關(guān),并向左擰開(kāi),用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板,并打開(kāi)烤爐的風(fēng)機(jī)。點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí),可見(jiàn)一束火苗沖上燃燒板,將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見(jiàn)陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰,此為未點(diǎn)燃,請(qǐng)重新點(diǎn)火,直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開(kāi)始可見(jiàn)薄薄火焰,一分鐘后火焰逐漸退去,表現(xiàn)為無(wú)明火且發(fā)紅發(fā)熱。使用完之后,應(yīng)關(guān)閉氣源總開(kāi)關(guān)及各點(diǎn)火開(kāi)關(guān)。